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El Vino Pago De Los Abuelos Barreiros 1890, producido por Bodegas Pagos De Los Abuelos, es una auténtica joya vinícola que nos transporta a la prestigiosa Denominación de Origen Bierzo en España. Este vino es una expresión única de la variedad de uva Mencía, que encuentra su máxima expresión en este rincón vinícola excepcional.
El viñedo Barreiros, con raíces que se remontan a 1890, es un auténtico tesoro en la región del Bierzo. Su recuperación llevó varios años de dedicación y paciencia antes de que pudiera brindar su generosidad. Este viñedo, de gran antigüedad, es el alma de este vino y encarna la esencia del terroir de la zona.
Lo que hace que este vino sea aún más excepcional es su producción limitada: tan solo se elaboran 1000 botellas al año. Esta limitación resalta su exclusividad y su estatus de verdadera rareza vinícola. Cada botella es una muestra de artesanía y dedicación, un homenaje al viñedo Barreiros y a la tipicidad del suelo predominante en la zona.
La etiqueta de la botella, diseñada y creada en pizarra, es un tributo al carácter distintivo de esta región. La pizarra es un componente esencial del paisaje berciano y contribuye a la singularidad de los suelos de la región, que influyen en el sabor y el carácter del vino. Cada botella no solo contiene una obra maestra líquida, sino también una representación tangible del legado del Bierzo.
En resumen, el Vino Pago De Los Abuelos Barreiros 1890 es una muestra de la pasión y el compromiso de Bodegas Pagos De Los Abuelos con la autenticidad y la excelencia. Cada botella es una ventana al pasado, un homenaje a la tierra y al esfuerzo dedicado a revivir el viñedo Barreiros. Cada sorbo de este vino es una experiencia sensorial inolvidable que celebra la riqueza de la variedad Mencía y el carácter único de la D.O. Bierzo.
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Vista: ' Color rojo cereza de capa media alta con ribete entre grana y viola'
Boca: ' Boca elegante y famosa, esta muy joven pero se puede disfrutar. Muy balsámico que aporta frescura, buena acidez. Como en nariz la fruta tiene mucho protagonismo, especias, florales. Final de encaje de bolillos, que bueno es el final de este vino.'
Nariz: 'Nariz muy afrutada con sensaciones de fruta roja y negra casi en compota. Aromas balsámicos de intensidad alta, ligeros flotales de violeta, balsámicos, caramelo de azúcar tostada. La crianza aporta aromas de tostados, regaliz. Fondo mineral.'
