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El Vino Tinto Piedra Negra Arroyo Grande Malbec Sin Sulfitos de Bodegas Piedra Negra, nos presenta este vino tinto I.G. Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza (Argentina), elaborado a partir de la variedad de uva 100% Malbec.
Luego de una maceración en frío de cinco días a 10 °C, la fermentación comienza con levaduras indígenas, la cual dura alrededor de 7 días. Una vez que termina la fermentación, el prensado toma lugar, priorizando la frescura y la fruta sobre la extracción.
El vino se cría en piletas de concreto por unas semanas antes de embotellarse.
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Vista: 'Color rubí brillante. '
Boca: 'En boca, la concentración es agradable, los frutos rojos dan volumen a este vino. Es bien elegante y los taninos son suaves y armoniosos.'
Nariz: 'En nariz, los aromas a frutos rojos de verano dominan, pura fruta.'
