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El Vino Tinto Protos’27 de Bodegas Protos, nos presenta este vino D.O. Ribera del Duero (España), creado a partir de las variedades de uva 100% Tinta del País.
Protos’27 es el homenaje a los 11 visionarios que fundaron Protos. Un vino en el que se plasman 10 años de trabajo e investigación en la mejora de las técnicas de cultivo, caracterización de viñedos y de barricas y uso de levaduras autóctonas.
Viñedos antiguos de la provincia de Burgos. Mayores de 50 años. Rendimiento de 2,500kg/ha. Altura de 850 mts s.n.m.
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Vista: 'Rojo picota con destellos morados que indican juventud.'
Boca: 'Es un vino envolvente, sabroso, equilibrado, con finura y grata madurez. Final de boca con recuerdos de fruta madura.'
Nariz: 'Alta intensidad aromática, con aroma de frutos maduros bien ensamblados con la madera que aporta aromas de especias dulces y agradables tostados.'
