El vino tinto Quintela Reserva es una joya vinícola que proviene de la prestigiosa región vitivinícola de la DOC Douro , en Portugal. Detrás de esta exquisita bebida se encuentra la bodega Carlos Alonso , un nombre que se ha ganado un lugar destacado en el panorama vinícola portugués.

La historia de la bodega Carlos Alonso se remonta a varias generaciones atrás. Desde sus inicios, la familia Alonso ha estado dedicada a la viticultura y ha transmitido su pasión y conocimiento de generación en generación. Con una combinación de tradición y modernidad, la bodega ha logrado mantener la excelencia en la producción de vinos, como lo demuestra el Vino TintoQuintela Reserva.

El Vino TintoQuintela Reserva se elabora a partir de una cuidadosa selección de uvas provenientes de viñedos propios de la bodega Carlos Alonso en la región de Douro. Las variedades de uva utilizadas en este vino son principalmente la Touriga Nacional, la Tinta Roriz y la Touriga Franca. Estas uvas autóctonas se caracterizan por su intensidad aromática y su capacidad para envejecer con elegancia, atributos que se ven reflejados en el carácter distintivo del Vino TintoQuintela Reserva.

La elaboración de este vino comienza con la vendimia manual de las uvas en el momento óptimo de madurez. Luego, se realiza una cuidadosa selección de los racimos, descartando aquellos que no cumplen con los estándares de calidad exigidos. Las uvas seleccionadas se despalillan y se someten a una fermentación controlada en tanques de acero inoxidable , donde se extraen los aromas y sabores característicos de las variedades utilizadas.

Posteriormente, el vino pasa por un período de crianza en barricas de roble francés, donde adquiere complejidad y suavidad. La crianza en barrica permite que los sabores y aromas se integren y se desarrollen, otorgándole al Vino TintoQuintela Reserva su distintiva personalidad.

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