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Elaboración y crianza

un vino joven por excelencia, elaborado con la variedad 100% Tempranillo, vendimia de nuestros propios viñedos, despalillado, fermentación a temperatura controlada en depósitos de Inox con maceración corta. Buscando el mayor respeto por la frutosidad de la variedad.

Nota de Cata de Tinto Roa Joven

• Vista: Violeta intenso con borde azulado que denota su juventud, capa alta limpio y brillante.
• Nariz: Gran armonía frutal destacando los frutos rojos, matices de regaliz dando un conjunto nítido y de gran intensidad.
• Boca: Frutal fresa ácida, cerezas, taninos ligeros, agradable paso por boca con buena persistencia.

Maridaje

Carnes a la parrilla, embutidos, quesos suaves, platos ligeros.

Es recomendable consumir este vino tinto a una temperatura de 14ºC.

Ficha de datos

Tipo de vino: Vino tinto
Bodega: Bodegas y Vinos Rauda
Tipo de uva: Tempranillo
Envejecimiento: Joven
Grado alcohólico: 14%
Formato: 75cl.
País de origen: España
Denominación de origen: Ribera del Duero