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Añada
2018
Denominación de Origen
'D.O. Valtiendas'
Maduración
'18 meses'
País
España
Formato
'Botella 75cl'
Grado Alcohólico
14.5
Vista: 'El Vino Tinto Valmenia Crianza muestra un color rojo rubí intenso, con un brillo que resalta su juventud y profundidad.'
Boca: 'En boca, es robusto y elegante, con taninos suaves y bien equilibrados. Su final es persistente, lo que lo convierte en un acompañante ideal para carnes rojas y quesos curados.'
Nariz: 'En nariz, presenta un bouquet aromático complejo, con notas de frutas maduras, especias y un toque de vainilla, provenientes de su crianza en barrica.'
Comprar vino es una forma de descubrir y disfrutar de sabores únicos, y el Vino Tinto Valmenia Crianza es una elección perfecta para quienes buscan calidad y autenticidad. Este vino proviene de la Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Valtiendas , en Segovia, Castilla y León, y está elaborado con uvas de la variedad Tinta del País (Tempranillo) , una uva emblemática que aporta carácter y profundidad.
Uno de los elementos distintivos del Vino Tinto Valmenia Crianza es su crianza de 18 meses en barricas de roble, de las cuales el 70% son de roble francés y el 30% de roble americano. Esta mezcla de maderas le otorga al vino una estructura compleja, con sutiles notas de frutas maduras, especias y vainilla, junto con taninos suaves y bien equilibrados. La crianza en barrica intensifica la elegancia y sofisticación de este vino, convirtiéndolo en una opción ideal para quienes buscan un vino robusto y lleno de matices.
El viñedo, ubicado a 950 metros de altitud, se asienta en un terreno arcilloso cubierto de cantos rodados. Esta capa de piedras permite un excelente drenaje y acumula el calor del día para liberarlo durante la noche, proporcionando un entorno ideal para el desarrollo de las uvas sin necesidad de riego adicional. El clima continental extremo de la región también contribuye a la maduración óptima de las uvas, que alcanzan una excelente concentración de aromas y sabores. Además, las viñas viejas de más de 30 años añaden un nivel extra de intensidad y profundidad al Vino Tinto Valmenia Crianza.
La vinificación es un proceso cuidadosamente controlado para preservar la calidad del vino. La vendimia se realiza de manera manual en el mes de octubre, seleccionando cada racimo y transportándolo en cajas de 15 kilos para evitar daños en las uvas. Posteriormente, se lleva a cabo una maceración y fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable de 10,000 litros durante 20 días, lo que permite una extracción óptima de aromas y sabores. Este proceso asegura que cada botella de Vino Tinto Valmenia Crianza refleje la autenticidad de la tierra y la dedicación de sus productores.
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