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Quinta Apolonia 2021 es un vino blanco de la V.T. Castilla-León elaborado por Belondrade y Lurtón.
En el año 1994, el francés afincado en Nava del Rey, Didier Belondrade, presentó su primer vino en Rueda, revolucionando el mercado de los blancos españoles.
Quinta Apolonia 2018 está elaborado con un 40% de primeras selecciones de barricas del Vino Belondrade y Lurton, y un 60% de mosto procedente de viñedos jóvenes que ha fermentado en depósitos de acero inoxidable.
Vista: Quinta Apolonia tiene un color amarillo pajizo brillante y limpio.
Nariz: Presenta aromas a fruta de hueso como el melocotón, hierba fresca y ciertos toques florales.
Boca: En boca tiene una entrada muy viva, es un vino muy fresco, con una buena acidez y largo recorrido.
Quinta Apolonia es ideal para acompañar moluscos a la plancha, verduras, ensaladas y quesos de pasta tierna.
Se recomienda servir a una temperatura entre 9 y 10ºC.
Tipo de vino: Vino blanco
Bodega: Belondrade
Tipo de uva: Verdejo
Envejecimiento: Joven
Año: 2021
Grado alcohólico: 13.5%
Formato: 75cl.
País de origen: España
Denominación de origen: VT. Castilla León
