VITACA A DE AMANECER
VITACA A DE AMANECER
VITACA A DE AMANECER
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Sobre Vinos Vitaca
Elaboración de vinos de autor del Parque Natural de la Sierra de Andújar desde mediados del siglo XX (Jaén)
La viticultura ha sido parte de la historia de Andújar desde tiempos antiguos, concentrándose en las zonas de Peñallana, la Alcaparrosa y los Majuelos en el siglo XVII.
La bodega Viñas Tintas Capellanías, liderada por José Luis Navarro Cruz, busca recuperar la tradición vitivinícola en la región.
Con viñedos cerca del Parque Natural de la Sierra de Andújar, cultivan variedades como Tempranillo, Syrah y Merlot.
Alérgenos y características
Sin gluten
Añada
2020
Vegano
Tipo de uva
Tempranillo
Maduración
Joven
País
España
Grado Alcohólico
14º
Bodega
BODEGA VIÑAS TINTAS CAPELLANÍAS
Sin gluten
Añada
2020
Vegano
Tipo de uva
Tempranillo
Maduración
Joven
País
España
Grado Alcohólico
14º
Bodega
BODEGA VIÑAS TINTAS CAPELLANÍAS
Maridaje: ideal para copear con aperitivos, arroces, pastas, carnes de monte, aves y verduras silvestres
Vista: color rojo picota con ribetes violáceos, propios de su juventud. alta capa
Boca: potente, corpulento y prolongado en boca, donde afloran notas especiadas, cayenas y frutos rojos
Nariz: Petit Verdot eleva su complejidad aromática; Tempranillo nos da frutos rojos y regaliz; Syrah aporta pimiento rojo y pimienta negra
Clarificado con Proteína de Guisante
Apto para dietas veganas
50% Petit Verdot | 25% Tempranillo | 25% Syrah
Otras características
Maridaje: ideal para copear con aperitivos, arroces, pastas, carnes de monte, aves y verduras silvestres
Vista: color rojo picota con ribetes violáceos, propios de su juventud. alta capa
Boca: potente, corpulento y prolongado en boca, donde afloran notas especiadas, cayenas y frutos rojos
Nariz: Petit Verdot eleva su complejidad aromática; Tempranillo nos da frutos rojos y regaliz; Syrah aporta pimiento rojo y pimienta negra
Más información
Clarificado con Proteína de Guisante
Apto para dietas veganas
50% Petit Verdot | 25% Tempranillo | 25% Syrah
