Más información

Su estructura y elegancia hacen de él un vino para beber ahora y para guardar

• Elaboración por gravedad.
• Variedad : Tinto fino 100%.
• Edad del viñedo : + de 20 años
• Vendimia : manual en cajas de 15 KG.
• Maceración : Seleccionado en mesa, despalillado antes de la fermentación, 17 días y 3 remontados diarios a una temperatura de 28º C.
• Maloláctica : en barrica de roble americano.
• Crianza : 15 meses en barricas de roble Americano y Francés.