Wasabi

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Deliciosa salsa Wasabi 150 ml

Con envío a domicilio

Salsa picante de wasabi ya lista para condimentar aguacate, salmón, atún, gambas y carnes y darle un sabor extra a sushis, ensaladas y/o para dipear.

Origen Tailandia

Sin gluten

Sabor picante

Ingredientes:

Agua, rábano picante 20%, azúcar, edulcorante (E420), vinagre, sal, aceite de soja, maltodextrina, wasabi Japonica 1,5%, extracto de mostaza, cúrcuma, regulador de acidez (ácido cítrico, ácido ascórbico, ácido láctico), colorante (caramelo, E133), espesante: goma xantana.

Información nutricional (100g):

Valor energético 506Kj / 121kcal

Proteínas 0g

Hidratos de carbono 14g

 Azúcares 11,4g

Grasas 7,3g

 Grasas saturadas 1,2g

Fibra 0,1g

Sal 7,3g

Modo de empleo:

Mantener en frío una vez abierto. Ideal para acompañar con sushi, aliñar ensaladas y otras recetas orientales.

¿Cómo hacer Sushi con el preparado de Enso?

1. Colocar el arroz para el sushi en agua hirviendo durante 15-20 minutos. Secar bien y dejar enfriar. Remover y mezclar bien en vinagre de arroz.
2. Cortar 100g de salmón crudo o atún en tiras y 3 palitos de cangrejo en partes iguales
3. colocar 1 lamina de alga sobre la esterilla de bambú. poner un cuarto de arroz cocido en el centro. Extender hasta cubrir la lamina (dejas 2cm de margen ente ambos lados). Untar la mayonesa. Añadir el salmón, los palitos, aguacate, pepino, o el relleno elegido.
4. Enrollar la esterilla sobre la lámina de alga y sellar con un poco de agua
5. Cortar cada rollo en 6 u 8 piezas.
6. Servir con salsa de soja, wasabi y jengibre para sushi.

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