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Paleta de Bellota 100% Ibérica D.O.P ANTONIO MARTIN MARTIN
PESO: 5/5,5 KG
Pieza acogida a la D.O.P. GUIJUELO que garantiza su calidad y procedencia.
Paleta de tamaño y peso menor que el jamón con una forma alargada y menos circular que el jamón. Su color rojizo con un veteado blanco es el preludio de un sabor concentrado de bellota. Elaborada de forma artesanal y cuidando el más mínimo detalle después de entrar en salazón.
