IMAGINE PICUAL 500ml
Imagine Picual 500ml surge por la necesidad imperiosa de conseguir un mundo mejor. Imaginemos un mundo sin guerra, un mundo más igualitario, un mundo sin hambre, un mundo donde todos los niños tengan derecho a una infancia feliz. Con la “Gama Imagine” Verde Esmeralda pretende contribuir a conseguir un mundo más justo, es por esto que parte del beneficio de la Gama Imagine se destine a causas benéficas que contribuyen a conseguir este objetivo.
Esta edición se presenta en formato de 250ml 0 500ml en botella de cristal con forma acampanada color negro mate. Contiene aceite de oliva virgen extra de la variedad Picual. El aceite Picual tiene una fuerte personalidad, con más intensidad y cuerpo, con una sensación de densidad y picor y amargor medio-alto.
Ficha Técnica
Variedad
El aceite Picual tiene una fuerte personalidad, con más intensidad y cuerpo. Son aceites de color más verde, de sabor afrutado intenso, con más sensación de densidad y picor y amargor medio-alto. Se trata de una variedad muy apreciada por la precocidad de su producción, facilidad de cultivo y calidad del aceite de oliva que se obtiene, destacando en este la alta proporción de ácido oleico.
Perfil sensorial
Frutado muy intenso de aceituna verde, y muy complejo, con notas de higuera, hierba, tallo, alloza, cítricos y tomatera. En boca, es de entrada dulce, medianamente amargo y algo más picante, todo ello muy equilibrado.
Panel Test
Mediana Frutado: 4.2
Tipo de frutado: Verde
Mediana Defecto Mayoritario: 0.0
Mediana Amargo: 2.8
Mediana Picante: 2.5
Clasificación: ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
Descriptores: Frutado verde hierba, Tomatera, Almendra verde, Alcachofa, Higuera.
