942 American Pale Ale Sans Gluten 33cl

C'est une American Pale Ale à l'aspect cristallin et totalement translucide, de couleur dorée à ambrée, avec une bulle assez importante et lente, avec de légers sédiments en suspension :

C'est une American Pale Ale

• Mousse beige orangée, pas trop abondante, crémeuse et savonneuse, laissant des traces de dentelle sur la paroi du verre
• Au nez, son arôme est malté et citronné, très fort de mangue et de pamplemousse
• En bouche, elle est assez sèche, amère et citronnée, pas trop sucrée, avec des notes très agréables de malt caramel, pamplemousse, écorce d'orange, mangue, pêche, abricot, noix de coco et vanille.
• S'accorderait bien avec le guacamole, les amandes salées, la morue et le burrito

Informations techniques:

• ABV (Teneur en alcool)faible : 4,2%
• IBU (International Bitterness Unit)haute amertume:49

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