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La Algue Spaghetti de Mer de Qualité Supérieure de Mar de Ardora nous apporte une qualité supérieure d'algues, récoltées et traitées sur les côtes galiciennes, nées dans ses eaux battues et traitées avec le plus grand soin et la plus grande attention possible, pour nous donner une algue de si bonne qualité, qu'elle est l'une des préférées des meilleurs chefs et cuisiniers du monde.
Algue Spaghetti de Mer de Qualité Supérieure
Les algues spaghetti de mer de qualité supérieure (Himanthalia elongata) ont une texture et une intensité moyennes, rappelant la texture d'un haricot avec une saveur de fruits de mer. C'est également l'algue idéale à combiner dans des recettes multiples et diverses, afin qu'elle ne masque pas le reste du plat. Il convient de souligner la présence de magnésium, potassium, calcium, manganèse, fer, cuivre, zinc, iode et vitamines A, E, C, B1, B2, B8 et B9. Il convient également de noter que les spaghettis de la mer sont un produit 100% végétalien. Enfin, il convient de noter que les spaghettis de la mer ont une valeur antioxydante et alcalinisante élevée
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