Anchois de Cantabrie (10-12 filets) enrichis d'une délicate huile d'olive et appartenant à la série premium, Série Or. Ces filets d'anchois ont été élaborés de manière artisanale et ont été soigneusement sélectionnés dans la mer Cantabrique. Leur texture est lisse et leur arôme intense se marie avec la pointe de sel doux. Une expérience gastronomique ultime pour les palais les plus exigeants. Pour savourer au mieux ces anchois de Cantabrie, nous vous recommandons de les sortir du réfrigérateur, 30 minutes avant, afin qu'ils restent à température ambiante avant d'être dégustés. Étant une gourmandise si délicate, pour préserver la qualité de ces anchois de Cantabrie, nous vous recommandons de conserver les morceaux non consommés au réfrigérateur dans leur boîte et couverts d'huile. Ces anchois de Cantabrie sont délicieux simplement posés sur une tartine, on peut les assaisonner avec un peu de salmorejo, un bon fromage ou des poivrons grillés. Nous vous proposons également la recette originale suivante pour ces anchois de Cantabrie : Salade de pâtes et anchois (temps de préparation 15 minutes) : • Ingrédients : Pâtes, Anchois de la Série Or de Cantabrie, confiture de tomate, mozzarella, huile et persil. • Préparation : Faire bouillir les pâtes et râper la mozzarella. Mettre les pâtes au fond de l'assiette, enrouler l'anchois et ajouter la confiture à l'intérieur. Ajouter la mozzarella sur les côtés et terminer avec l'huile de persil. Provenance animale : Anchois