Anchois marinés au vinaigre, Chabuca

Anchois marinés au vinaigre, Chabuca

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130g

Filets d'anchois baignés dans de l'huile d'olive extra vierge, du vinaigre de vin et du sel marin. Avec de nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé. Leur graisse est riche en acides gras oméga 3. Une source importante de vitamines, de protéines et de minéraux. M.A. Revilla sélectionne la meilleure pêche pour préparer artisanalement ses délicieux anchois au vinaigre avec de l'ail. Un véritable délice de notre gastronomie. Idéal dans les salades et si vous nous le permettez, assaisonné de paprika pour une finition de première qualité.

Un véritable trésor gastronomique. Made in Spain Gourmet vous garantit toujours le meilleur de la gastronomie espagnole.

Filet d'anchois (Engraulis encrasicolus)

Les anchois au vinaigre sont un classique de notre gastronomie et l'une des entrées phares de nos tables. Seuls ou accompagnés de bonnes frites, de cornichons, d'un peu de poivron rouge ou d'olives, les anchois au vinaigre sont un aliment très appétissant, mais aussi sain et bénéfique pour combattre des affections aussi diverses que le diabète, l'arthrite, la dépression, l'asthme, les pathologies inflammatoires et du système circulatoire.

Fiche technique

Ingrédients : Filet d'anchois (Engraulis encrasicolus), huile d'olive extra vierge (AOVE), vinaigre de vin et sel marin

Allergènes : poisson et dérivés

Accompagnement : il est recommandé de déguster avec du paprika, des gousses d'ail émincées et du persil. Et de le prendre à température ambiante. Idéal sur des crackers comme ceux de Paul & Pippa ou sur un bon pain. Nous le conseillons également dans des salades avec une laitue gourmet et de bonnes tomates. Et nous pouvons l'accompagner, bien sûr, d'un bon vin blanc, Penedés, Verdejo, Alvariño, ou pourquoi pas un cava Premium, un vermouth ou un frizzante comme La Mundial, vous les trouverez tous chez Made in Spain Store.

Producteur : Anchoas M.A: Revilla

Origine : Santoña (Cantabrie)

Informations nutritionnelles :

  • Valeur énergétique pour 100 g : 194 Kcal / 811kJ
  • Matières grasses : 11,3 g
  • Dont saturées : 1,8 g
  • Glucides : 2,0 g
  • Dont sucres : < 1 g
  • Protéines : 22,2 g
  • Sel : 4,0 g

Conserver dans un endroit frais et sec, ne dépassant pas 35ºC.

Date de péremption : 4 ans après sa fabrication

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