Beurre fumé à froid au goût intense élaboré avec de la crème de lait de vache nourrie à l'herbe que nos amis de Rooftop Smokehouse ont fumée selon leurs méthodes traditionnelles, transformant ce beurre en un produit très spécial avec des notes fumées et le goût des beurres traditionnels.

Il est idéal pour accompagner notre pain de Manganeses, en entrées, accompagnements de fumés, charcuteries... ou en point final dans des risottos ou des pâtes.

Emballage: enveloppé dans du papier ciré.
Mode de conservation: au froid entre 2 et 6ºC.
Poids net: 200 g
Produit pasteurisé

Ingrédients 1:

Cream de lait pasteurisé de vache (90%), eau, ferments lactiques, sel (2%).
Allergènes: lait.
Peut contenir des traces de poisson, moutarde et sulfites.