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Au plus fort du grand boom du single malt écossais, Bushmills a légèrement tourbé ses malts, pour obtenir un whisky doux et fin, parallèlement à sa triple distillation traditionnelle. C'est la recette originale de Bushmills
Note de dégustation : Couleur dorée, nez grillé et citronné, corps légèrement caramélisé. En bouche, doux, massepain et eau de rose. Finale légèrement sèche, avec des notes de fruits secs
Fondée en 1608, est l'une des les distilleries class="JLqJ4b ChMk0b">Irlandaisle plus ancienau monde,et le premierdansl'obtention de la licence àdistillerlégalement.Ce n'était pasunedistillerietrès grande,et c'étaittotalement class="JLqJ4b ChMk0b">de consommationlocal, quiassuresonsurvieen temps del'interdiction.Dans l'essor de l'industrie de la construction grandsingle maltécossais,Bushmillsleursmalts,pour unwhiskylisse et fin,ainsi quesontraditionnel tripledistillation.
C'estlapréparation originaldeBushmills.
NOTEDECATA : Couleuror,dansnosetoastet agrumes,bodylégèrementcaramélisé.Inbouchesweet,marzipanet eau deroses.Finallégèrementsèche,avecmémoires afruitssèches.
