Fruit tropical doux et juteux. Favorise la digestion, régule la tension artérielle, renforce les os et les muscles, combat l'anémie, etc...

C'est un fruit recouvert d'une peau verte avec un motif en écailles. Sa forme est semblable à celle d'un cœur humain. Des graines de couleur noire se détachent de la pulpe

En Espagne, les variétés les plus consommées sont : Fino Jete, Campas, Pacica, Bonita.

Il a une teneur élevée en glucides (20%), principalement en sucres simples tels que le fructose, le glucose et le saccharose, et contient 75% d'eau. Il contient des minéraux tels que le calcium, le potassium, le phosphore et les vitamines B et C. Ainsi que d'autres : niacine, riboflavine, thiamine, acide folique, acide ascorbique, antioxydants.

Saisonnalité

Toute l'année.