Crème de légumes locaux, à base d'oignons, poireaux, pommes de terre, tomates, courgettes et haricots verts. Ce plat a été élaboré par le chef Jordi Vilà, lauréat du Prix National de Gastronomie, avec des ingrédients frais et une tradition artisanale. Cette crème est prête à être réchauffée ou à être servie à température ambiante, en y ajoutant un filet de jus de citron vert, des herbes fraîches, etc. Depuis 18 ans, Jordi Vilà détient une étoile Michelin pour Alkimia, son restaurant le plus emblématique. Avec son projet Va de Cuina, Vilà prépare des plats à emporter faits maison avec des produits de saison locaux. Une proposition gastronomique de haute qualité à la portée de tous. Poids net : 500ml Portions : 1/2 portions Emballage : bouteille en verre Conservation : au froid entre 0º et 4ºC Ne contient pas d'allergènes Convient aux végétariens et aux végétaliens.