Crème indienne élaborée avec du lait de coco et des lentilles rouges, qui apportent de la texture ; et du curcuma et du gingembre, qui apportent du caractère. Ce plat a été élaboré par le chef Jordi Vilà, lauréat du Prix National de Gastronomie, avec des ingrédients frais et une tradition artisanale. Cette crème est prête à être réchauffée ou à être servie à température ambiante, en ajoutant un filet de jus de citron vert, des herbes fraîches, etc. Depuis 18 ans, Jordi Vilà détient une étoile Michelin à Alkimia, son restaurant le plus emblématique. Avec son projet Va de Cuina, Vilà prépare des plats à emporter faits maison avec des produits de saison locaux. Une proposition gastronomique de haute qualité à la portée de tous. Volume : 500 ml Portions : 1/2 portions Emballage : bouteille en verre Conservation : au froid entre 0º et 4ºC Ne contient pas d'allergènes Convient aux végétariens et aux végétaliens.