Bouteille de 500 ml d'huile d'olive vierge extra de variété Picual, récoltée dans la Sierra Morena à Andújar (Jaén).

Note de dégustation

Huile de couleur vert clair tendant vers des teintes de citron vert. Au nez, on retrouve des odeurs d'herbes de la montagne, de cistes et d'artichaut, avec une touche de fruits secs comme l'amande.

En bouche, elle pique légèrement et amertume, c'est une huile très fine avec une grande harmonie. La rémanence est très amandée, avec une légère touche d'amande.