Le Lomo de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica présente une jutosité et une saveur uniques. Il a été élaboré à la main avec de la tripe Fibran et un processus d'affinage de 6 mois, environ, dans nos séchoirs naturels. Une marinade naturelle, avec des produits et des épices du terroir et le magnifique piment de la Vera, lui donne un goût exquis et délicat en bouche avec une infiltration parfaite de graisse et tous les nutriments nécessaires idéaux pour une consommation quotidienne. CONSERVATION ET DATE DE PÉREMPTION: Le conserver dans un endroit frais et sec protégé de la lumière directe du soleil. Consommation préférée : 16 mois. LIVRAISON: Emballé sous vide. POIDS: Vendu en demi-pièces de 0,600 g, pièces entières de 1 kg et pièces de 1 kg à 1,2 kg.