Fromage artisanal Manchego Appellation d'origine
Fromage artisanal Gran Reserva. Choisi comme Meilleur fromage du monde lors des World Cheese Awards 2012.
Un fromage gourmet qui a ébloui des chefs tels que Ferrán Adriá et Berasategui. Ses neuf mois de maturation lui confèrent une saveur et un arôme intenses, une texture feuilletée et une grande persistance en bouche qui vous invite à répéter.
Un fromage sans lactose et sans additifs. Il ne contient pas non plus de lysozyme d'œuf, il convient donc aux personnes allergiques aux œufs.
Prémices du fromage GRAN RESERVA DEHESA DE LOS LLANOS
WORLD CHEESE AWARDS :
Meilleur fromage du monde (2012)
Super Gold (2013)
Super Gold (2013)
Super Gold (2013)
Médaille d'or (2007, 2017)
Médaille d'or (2007, 2017)
Médaille d'argent (2014, 2016)
Médaille d'argent (2014, 2016)
Médaille de bronze (2010, 2011, 2019)
Médaille de bronze (2010, 2011, 2019)
Concours de championnat du monde - WISCONSIN
Concours de championnat du monde - WISCONSIN
Médaille d'or (2008)
Concours de championnat du monde - WISCONSIN
Médaille d'argent (2014)
Concours de championnat du monde - WISCONSIN
