Huile d'olive extra vierge, de catégorie supérieure obtenue directement à partir d'olives et uniquement par des procédés mécaniques. De la variété Cornicabra, boîte de 8 bouteilles avec étui de 500 ml Note de dégustation Huile élaborée dans la deuxième quinzaine d'octobre avec des olives à l'envie, au fruité vert intense. Au nez, on retrouve des notes d'herbe fraîchement coupée et de feuille d'olivier, d'artichaut, d'amande verte, de pomme, de tomate et de roquette, ainsi que des plantes aromatiques comme le thym, le basilic et l'origan.