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180 g
Rafa Gorrotxategi réalise ces délicieuses pâtisseries tendres à la texture surprenante
Rafa Gorrotxategi confectionne à la main ces délicieuses pâtisseries, tendres et à la texture surprenante, avec une sélection minutieuse d'amandes, de jaunes d'œufs et de sucre. Les principaux ingrédients en font nos macarons basques, contenant 45% d'amandes et des jaunes d'œufs au lieu des blancs d'œufs
Pour les desserts, ou en accompagnement d'un café. Délicieux et irrésistible
SANS GLUTEN
SANS
SANS
Données techniques
Ingrédients
Ingrédients :AMANDES (45%), ŒUF, sucre, sirop de glucose, stabilisateur : sorbitol, amidon de maïs, sel, conservateur : acide sorbique.Ils sont très similaires aux macarons en termes d'ingrédients et de forme
De par leurs ingrédients et leur forme, ils sont très proches des macarons, car ils contiennent les deux : amandes, œuf et sucre. Les gorrotxas, ont une teneur double en amandes et au lieu du blanc d'œuf, que l'on trouve dans les macarons, ils contiennent du jaune d'œuf
Réserver à une température inférieure à 25°C.
Réserver à une température inférieure à 25°C
SUPREME QUALITY. Supreme Quality
Producteur : Rafa Gorrotxategi 1680 Rafa Gorrotxategi 1680 Originalité : Toulouse (Pays Basque) Originalité : Tolosa (Pays Basque) Il s'agit d'un projet d'une durée de deux ans
Durée de vie : 18 mois Conserver dans un endroit sec, à l'abri de la lumière directe du soleil
