Données techniques
Ingrédients
Ingrédients :AMANDES (45%), ŒUF, sucre, sirop de glucose, stabilisateur : sorbitol, amidon de maïs, sel, conservateur : acide sorbique.
Ils sont très similaires aux macarons en termes d'ingrédients et de forme
De par leurs ingrédients et leur forme, ils sont très proches des macarons, car ils contiennent les deux : amandes, œuf et sucre. Les gorrotxas, ont une teneur double en amandes et au lieu du blanc d'œuf, que l'on trouve dans les macarons, ils contiennent du jaune d'œuf
Réserver à une température inférieure à 25°C.
Réserver à une température inférieure à 25°C
SUPREME QUALITY.
Supreme Quality
Producteur : Rafa Gorrotxategi 1680
Rafa Gorrotxategi 1680
Originalité : Toulouse (Pays Basque)
Originalité : Tolosa (Pays Basque)
Il s'agit d'un projet d'une durée de deux ans
Durée de vie : 18 mois
Conserver dans un endroit sec, à l'abri de la lumière directe du soleil
