Produit alimentaire élaboré avec des légumes frais et de la viande écologique. À consommer en entrée, seul ou en ajoutant du riz ou des pâtes.
Mode d'emploi
Prêt à consommer, à prendre chaud seul ou comme ingrédient d'une autre préparation. Bien mélanger avant d'ouvrir.
Stockage
Conserver dans un endroit frais et sec à température ambiante. Durée de conservation de 24 mois, une fois ouvert 5 jours au réfrigérateur.
Les bouillons biologiques de Can Garriga offrent une saveur unique grâce à leur grande qualité et constituent un aliment très sain pour votre organisme.
Leurs ingrédients proviennent d'agriculteurs et producteurs locaux qui cultivent selon des critères écologiques, avec lesquels ils préparent des recettes traditionnelles pour garantir que leurs produits soient de la plus haute qualité, sains et locaux.
Ingrédients: Eau, Viande* (23%) (Poulet*, Porc*, Bœuf*), Oignon*, Poireau*, Céleri* et Sel marin.
(*) issu de l'agriculture biologique.
Informations nutritionnelles (pour 100 ml)
- Valeur énergétique (Kcal.): 14kcal
- Lipides totaux (g): 1,2
- dont acides gras saturés (g): 0,3
- Glucides (g): 0,5
- dont sucres (g): 0,5
- Protéines (g): 0,6
- Sel (g): 0,6
Producteur: Biocibus, Can Garriga
Origine: L'Ametlla del Vallés (Barcelone)
Allergènes: contient du céleri.
À conserver dans un endroit frais et sec
À consommer de préférence avant: 48 mois
Accord mets-vins: chez Made in Spain Gourmet, nous les recommandons comme base de vos recettes de légumineuses, de riz, et bien sûr pour une délicieuse et simple soupe avec des pâtes ou comme bouillon seul ou avec des morceaux (morceaux de pain grillé, œuf dur, légumes, etc.)
Pourquoi le bouillon de cuisson est-il si sain
Le cocido catalan ou escudella se caractérise par l'inclusion des "pilotas" parmi ses ingrédients, une sorte de boulettes allongées en forme de croquettes, préparées avec de la viande, de l'œuf, du pain, de l'ail et du persil, qui sont cuites dans le bouillon. De plus, il est également particulier que, au lieu d'utiliser des pâtes ou du riz, la soupe est servie avec des coquillages de pâtes appelés "galets" cuits dans le bouillon.
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