Huile d'olive vierge extra de la variété Picual, bouteille avec étui de 500 ml en provenance de Los Villares de Jaén. Gagnant du Jaén Selección 2024.

Notes de dégustation

Le déploiement organoleptique commence par un arôme intense d'olive verte avec de l'herbe fraîchement coupée et des feuilles d'olivier. Suivent des touches fruitées de tomate, de figue, de tige d'artichaut, de banane verte et d'amande verte, principalement. Il se termine par des notes d'herbes aromatiques et de souvenirs de chlorophylle.

En bouche, il présente un fruité intense et complexe qui confirme ce qui a été perçu au nez, avec une entrée incroyablement fraîche et un équilibre entre une amertume et un piquant moyens.

Un produit premium magnifique dans son ensemble, caractérisé par son grand équilibre, son élégance et sa persistance.

ACCORDS METS-VINS:

Salade, poisson et fromage, entre autres. Spectaculaire pour accompagner les aliments crus en rehaussant leur saveur. À déguster directement sur du pain frais ou du pain grillé.

PRÉSENTATION:

Présentation de luxe avec un étui individuel contenant une bouteille en verre peinte en noir brillant et sérigraphiée en or. Idéal pour un cadeau spécial.