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Remise exclusive
Jambon de gland 100% ibérique certifié par l'Appellation d'Origine Jabugo Summun.
L'Appellation d'Origine est le produit phare, il est suivi depuis la naissance du porc jusqu'à son alimentation exclusive en glands pendant la période de la montanera.
Il est également suivi lors de son affinage, qui dure au moins 36 mois, jusqu'à sa commercialisation ultérieure. C'est la plus haute qualité en termes de jambons ibériques de glands.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Énergie : 1389 KJ / 332 kcalMatières grasses : 19,30 gMatières grasses saturées : 7,10 gGlucides : <0,10 gSucres : <0,10 gProtéines : 39,70 gSel : 5,90 g
INGRÉDIENTS :
JAMBON DE PORC 100% IBÉRIQUE ET SEL MARIN NON RAFFINÉ
