Tranche entière découpée au couteau : sachets de 100 g, os, morceaux coupés au couteau. Environ 30 à 35 sachets de jambon.

Jambon ibérique 100% de Bellota D.O JABUGO DÉCOUPÉ AU COUTEAU, étiquette noire, sélectionné exclusivement pour sa pureté raciale et son équilibre, dans le plus grand respect de la tradition artisanale. C'est sans aucun doute une pièce exceptionnelle. Sa viande juteuse, grâce au persillé de graisse, d'un rouge intense tournant au rose et mélangée à l'éclat du maigre, présente un goût unique avec une surprenante combinaison de notes opposées douces et salées, évoquant le gland, le miel, la terre humide et la truffe, donnant ainsi une explosion de saveur intense, envahissante et persistante qui invite toujours à en reprendre.

Un produit avec un arôme équilibré et intense, un goût et une texture uniques au monde, aussi exceptionnels que sains, riches en acides gras bénéfiques pour l'organisme, antioxydants et protéines de grande valeur nutritionnelle, considéré comme un emblème du régime méditerranéen.

*Les images ne correspondent pas au produit en raison de la couleur de l'étiquette.*