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La palette Sánchez Romero est un produit exquis, faisant partie du régime méditerranéen ; elle est élaborée à partir de porc ibérique pur nourri exclusivement de glands. Fabriquée à partir d'une sélection des meilleurs porcs ibériques élevés en liberté dans les pâturages de la péninsule ibérique. Environ 24 mois de maturation. Ingrédients : Palette de porc ibérique nourri aux glands, sel, antioxydant E-301, correcteur d'acidité E-331 (iii), conservateur E-252. Elle comprend également un filet de porc 100 % ibérique fait avec les meilleurs porcs ibériques. Ingrédients : Filet de porc 100 % ibérique, sel marin, paprika, épices, antioxydant E-301, conservateurs E-252 et E-250. Informations nutritionnelles : Valeurs pour 100 g : Valeur énergétique 1236 kJ / 297 kcal, Matières grasses 19,60 g, Acides gras saturés 9,74 g, Glucides <0,8 g, Sucres <0,8 g, Protéines 29,3 g, Sel 5,11 g.