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La palette Cinco Jotas est un produit exquis, et fait partie du régime méditerranéen; elle est élaborée à partir de porc ibérique pur nourri exclusivement de glands. Fabriquée à partir d'une sélection des meilleurs porcs ibériques purs élevés en liberté dans les pâturages de la péninsule ibérique. Avec un poids à choisir et environ 24 mois de maturation. Ingrédients: Palette de porc 100% ibérique, sel marin, antioxydant E-301 (ascorbate de sodium), correcteur d'acidité E-331 (iii) (citrates trisodiques), conservateur E-252 (nitrate de potassium). À partir du meilleur porc ibérique, cette magnifique Caña de lomo de bellota 100% ibérique 5 jotas est élaborée. Cette authentique délice ravira les palais les plus exigeants. Fabriqué et affiné dans la Sierra d'Andalousie. Ingrédients: Filet de porc 100% ibérique, sel marin, paprika, épices, antioxydant E-301 (ascorbate de sodium), conservateurs E-252 (nitrate de potassium) et E-250 (nitrite de sodium). Informations nutritionnelles moyennes pour 100g Valeur énergétique 1577 kJ / 379 kcal Matières grasses 27 g Dont acides gras saturés 10 g Glucides 0 g Dont sucres 0 g Protéines 34 g Sel 4,9 g