Miel cru de Carrasca 500g

de No hay Gourmets

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Le miel de Carrasca pur, fait à la main 100% pur et naturel avec toutes ses propriétés sans pausterizar ou mélange.

Le miel de Carrasca pur, fait à la main 100% pur et naturel avec toutes ses propriétés sans pausterizar ou mélange

No hay Gourmets
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Plus d'info

ORIGINE : Espagne et autres régions de la péninsule ibérique ESPÈCES REPRESENTATIVES : le chêne kermès (Quercus L.).

COMPOSITION DE LA FLEUR MAJORITAIRE : Chêne kermès (Quercus L.), bruyère (variétés d'Erica sp.), thym (Thymus vulgaris) et flore sauvage indigène variée.

EPODE DE PRODUCTION : fin de l'été et automne.
COULEUR : brun foncé presque noirâtre acajou à ocre-brunâtre.

Saveur : Douceur intense et persistante.

AROMA : Fort, compact et sauvage. SPÉCIFICATIONS : Miel brut, pur, non homogénéisé, non filtré, sans sucres ajoutés.

STOCKAGE : A conserver dans un endroit sec, semi-obscur et frais **Dans son processus naturel, le miel cristallise et durcit en fonction de différents paramètres (température, origine florale, etc...)

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