Bouteille de 500ml d'huile d'olive vierge extra Molino de Casilda, variété Picual.

Bouteille de 500ml d'huile d'olive vierge extra Molino de Casilda, variété Picual

Huile produite à partir d'olives de la variété Picual, récoltées et produites en octobre par des moyens mécaniques et élaborées en 4 heures maximum à partir de la récolte.

Huile produite à partir d'olives de la variété Picual, récoltées et produites en octobre par des moyens mécaniques et élaborées en 4 heures maximum à partir de la récolte

Notes de dégustation

• Smell : Cette huile présente un fruité d'olive verte d'intensité moyenne-haute avec de légères notes mûres. Le plant de tomate, l'amande verte et le bois fraîchement coupé se détachent au premier plan, laissant place en arrière-plan à la roquette et à la banane mûre.
• Saveur : Cette huile présente un fruité d'olive verte d'intensité moyenne-haute avec de légères notes mûres
• Saveur : D'une amertume moyenne et d'un piquant intense, elle présente une légère astringence qui lui confère sa personnalité indiscutable. Son arrière-goût est prolongé, étant capturé entre les nuances vertes et l'amande "alloza" qui ravit nos sens

FORMAT

Flacon en cristal avec manchon. Capacité de 500 ml