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Le Osso buco de veau est une coupe qui présente la viande de jarret et l'os de la jambe attachés, ce qui en fait un morceau très tendre, donnant une viande savoureuse et tendre, idéale pour la cuisson en ragoûts.
Un jarret de veau galicien entier avec tout son os, découpé en médaillons de 4 unités.
*Dans la préparation de produits frais, il peut y avoir une légère variation du prix final en fonction du poids.
Le meilleur de la viande, de la plus grande qualité que vous pourrez trouver sur le marché, des années de réputation garantissent la qualité du Groupe Los Norteños.
Notre viande n'a subi aucun traitement, sauf sa conservation au froid pour garantir sa fraîcheur.
Notre bétail grandit en totale liberté avec une alimentation 100% naturelle, à base de céréales et d'herbe.
Le meilleur choix pour acheter de la viande en ligne, nous la préparons et l'emballons le même jour où nous vous l'envoyons chez vous.
Réfrigération : Tª = 5ºC
Con
