Poisson Milt ou Citron Poisson Milt ou Citron-detalle
Poisson Milt ou Citron

Poisson Milt ou Citron

de Sampera

Commerce temporairement fermé

Lime Milt ou Lemon Fish 1-3 kg/u.

(25,90€/kg.)

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(25,90€/kg)
Sampera

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Bien que la sériole ne soit pas l'un des poissons les plus connus de la cuisine conventionnelle, elle est souvent utilisée pour le ceviche, pour la cuisine et dans les cuisines japonaises pour être servie crue. Sa texture est très douce au palais et, étant un poisson gras, il présente des caractéristiques nutritionnelles riches en oméga 3

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