Caractéristiques
Caractéristiques
Ce légume est un élément essentiel du régime méditerranéen bien qu'il soit originaire de pays comme le Mexique, le Pérou et la Bolivie. Son principal composant est l'eau, suivie des glucides, et sa teneur en calories est de 19 calories pour 100 grammes, ce qui en fait un produit idéal pour les personnes qui veulent prendre soin d'elles et/ou perdre du poids
Leur teneur en minéraux est très bénéfique pour la santé. Elles sont riches en potassium, magnésium, phosphore et calcium et pas seulement : elles contiennent de nombreuses vitamines telles que A, B, C et E, essentielles pour le soin de la peau, des os, des cheveux, de la vision, des dents et la formation du collagène et des globules rouges...
Elles sont également riches en vitamines A, B, C et E
Un plat simple et délicieux idéal à consommer seul ou en complément d'une viande ou d'un poisson. Préparation artisanale et naturelle, sans additifs, servie sur un plateau transportable
