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Riz cultivé dans les Marismas del Guadalquivir, dans la province de Séville. Il se distingue par son grain rond, épais et large, avec une bonne capacité d'absorption des saveurs, libérant une grande quantité d'amidon pendant la cuisson, ce qui lui donne une texture finale très crémeuse. Fortement recommandé pour les plats de riz sucrés, les risottos et les desserts, utilisé notamment dans la préparation du riz au lait

Riz au lait

Informations complémentaires

• Réservez dans un endroit frais et sec
• Consomme de préférence : 24 mois