SAUCE ROMESCO B-140

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Conserves traditionnelles et artisanales (Navarre)

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SAUCE ROMESCO de 130 gramos. La salsa romesco es una salsa tradicional catalana elaborada con la siguiente lista de ingredientes: tomate fresco, frutos secos (almendras y avellanas), aceite de girasol, vinagre de vino, pimentón dulce y picante (aunque no pica nada), ajo, y especias, y sal. También añadimos como espesante goma xantana.

RECOMENDAMOS su consumo como acompañamiento de pescados blancos a la plancha o parrilla, o de verduras salteadas, o a la brasa, tal y como se hace en Cataluña.

Para elaborar esta salsa romesco utilizamos un porcentaje alto de frutos secos, y esto le da la especial untuosidad y sabor a la misma, diferenciándola de otras salsas de tomate. NO contiene GLUTEN.

ALÉRGENOS: Frutos secos, y puede contener sulfitos del vinagre de vino.

Una vez abierto conservar en refrigeración de 2 a 5ºC durante un máximo de 10 días.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 grammes de produit.

Valeur énergétique..................................................... 1655 kj / 395 kcal

Matières grasses.......................................................... 41 g

dont acides gras saturés............................................. 4,9 g

Glucides...................................................................... 3,5 g

dont sucres................................................................... 2,0 g

Protéines...................................................................... 2,6 g

Sel................................................................................ 1,1 g

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