Le Palacio de Bornos nous présente le Vin Blanc Palacio de Bornos Sauvignon Blanc de l'Appellation d'Origine Rueda (Espagne), élaboré à partir de raisins 100% Sauvignon Blanc. Ce vin reflète l'excellence de la région de Rueda et l'engagement du Palacio de Bornos envers la viticulture de haute qualité. Vignoble propre: - Superficie: 308 hectares - Emplacement: Rueda, Pollos et La Seca (Valladolid) - Type de sol: Structuré, équilibré, caillouteux et texture franche sableuse - Âge moyen: 15 ans - Altitude moyenne: 750 mètres - Climat: Méditerranéen avec influence continentale - Densité moyenne de plantation: 2 976 pieds/ha - Rendement: 9 000 kg/ha - Type de plantation: Espalier La vendange est réalisée mécaniquement la nuit pour préserver la fraîcheur et les arômes naturels des raisins. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée entre 14 et 16 °C pendant 12 à 16 jours, garantissant ainsi que le vin conserve son caractère frais et aromatique. Le Vin Blanc Palacio de Bornos Sauvignon Blanc est réputé pour sa fraîcheur vibrante et son intensité aromatique. Il présente un profil aromatique avec des notes de fruits tropicaux, d'agrumes et des touches herbacées subtiles propres à la variété Sauvignon Blanc. En bouche, c'est un vin rafraîchissant avec une acidité bien équilibrée et une finale persistante et élégante. Ce vin est idéal pour accompagner une variété de plats, des fruits de mer et poissons aux salades et cuisine asiatique. Sa fraîcheur et sa polyvalence en font un choix parfait pour différentes occasions, d'un dîner décontracté à une célébration spéciale. Si vous avez des doutes lors de l'achat du Vin Blanc Palacio de Bornos Sauvignon Blanc, n'hésitez pas à contacter le sommelier de notre boutique en ligne, qui vous conseillera sans engagement pour assurer un choix judicieux.