Vin Viña Pomal Centenario Reserva
Vin Viña Pomal Centenario Reserva
Vin Viña Pomal Centenario Reserva
12,50 €
¡ En achetant ce produit, vous devez 6 menttos !
40,00 €
Le Viña Pomal Centenario Reserva est le vin emblématique des Bodegas Bilbaínas et une marque classique de Rioja.
Les centenaires Bodegas Bilbaínas sont nées avec un cœur gaulois et se sont consolidées avec un esprit riojan. Bodegas Bilbaínas est la plus ancienne cave embouteilleuse de La Rioja, c'est la cave avec la plus grande surface de caves souterraines du territoire.
Élaboration et élevage
Viña Pomal Centenario Reserva est un vin mono-variétal de Tempranillo. Les sols sont de divers types, tout comme l'exposition au soleil de chaque parcelle, mais un travail d'identification de zones homogènes est réalisé pour vendanger le raisin. Une fois à la cave, les grains de Viña Pomal Centenario Reserva fermentent à 28º de température. Ensuite, un processus de macération est effectué, qui dure trois semaines.
Viña Pomal Reserva vieillit finalement pendant 18 mois en fûts de chêne américain, dont un cinquième sont neufs. Pendant cette phase, des soutirages quotidiens sont effectués pour nettoyer naturellement le vin. Avant d'être commercialisé, Viña Pomal Reserva est affiné pendant environ deux ans de plus en bouteille.
Notes de dégustation de Viña Pomal Centenario Reserva
- Vue : Viña Pomal Centenario Reserva a une couleur cerise avec une légère bordure rubis.
- Nez : Intense et aromatique, les fruits noirs se mêlent à des notes de réglisse et de baume.
- Bouche : Expressif et équilibré. Bien structuré, il est élégant et long en bouche.
Accords mets-vins
Viña Pomal Centenario Reserva est idéal pour accompagner des légumes, des riz, des fromages, du canard et du poisson bleu. Il est recommandé de le carafer avant de le consommer et de le servir à une température entre 16 et 18ºC.
Fiche technique
Type de vin : Vin rouge
Bodega : Bodegas Bilbaínas
Cépage : Tempranillo
Vieillissement : Reserva
Année : 2014
Degré d'alcool : 14%
Format : 75cl
Pays d'origine : Espagne
Appellation d'origine : Rioja
Plus d'info
Le Viña Pomal Centenario Reserva est le vin emblématique des Bodegas Bilbaínas et une marque classique de Rioja.
Les centenaires Bodegas Bilbaínas sont nées avec un cœur gaulois et se sont consolidées avec un esprit riojan. Bodegas Bilbaínas est la plus ancienne cave embouteilleuse de La Rioja, c'est la cave avec la plus grande surface de caves souterraines du territoire.
Élaboration et élevage
Viña Pomal Centenario Reserva est un vin mono-variétal de Tempranillo. Les sols sont de divers types, tout comme l'exposition au soleil de chaque parcelle, mais un travail d'identification de zones homogènes est réalisé pour vendanger le raisin. Une fois à la cave, les grains de Viña Pomal Centenario Reserva fermentent à 28º de température. Ensuite, un processus de macération est effectué, qui dure trois semaines.
Viña Pomal Reserva vieillit finalement pendant 18 mois en fûts de chêne américain, dont un cinquième sont neufs. Pendant cette phase, des soutirages quotidiens sont effectués pour nettoyer naturellement le vin. Avant d'être commercialisé, Viña Pomal Reserva est affiné pendant environ deux ans de plus en bouteille.
Notes de dégustation de Viña Pomal Centenario Reserva
- Vue : Viña Pomal Centenario Reserva a une couleur cerise avec une légère bordure rubis.
- Nez : Intense et aromatique, les fruits noirs se mêlent à des notes de réglisse et de baume.
- Bouche : Expressif et équilibré. Bien structuré, il est élégant et long en bouche.
Accords mets-vins
Viña Pomal Centenario Reserva est idéal pour accompagner des légumes, des riz, des fromages, du canard et du poisson bleu. Il est recommandé de le carafer avant de le consommer et de le servir à une température entre 16 et 18ºC.
Fiche technique
Type de vin : Vin rouge
Bodega : Bodegas Bilbaínas
Cépage : Tempranillo
Vieillissement : Reserva
Année : 2014
Degré d'alcool : 14%
Format : 75cl
Pays d'origine : Espagne
Appellation d'origine : Rioja
