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Schinken mit einer Mindestreife von 36 Monaten in natürlichen Trocknern in der Sierra Sur von Andalusien, mit einem einzigartigen Geschmack, der am Gaumen haftet, in quadratische Scheiben geschnitten und professionell angerichtet. Hergestellt aus 50% iberischen Schweinen, die frei mit Eicheln gefüttert werden. Schinken, die von Jamones Rivera unter den besten ausgewählt wurden. Zutaten: Iberischer Schinken von Eichelschweinen, Meersalz, Konservierungsstoffe Kaliumnitrit und Natriumnitrit. Antioxidationsmittel Natriumerythorbat und eine minimale Menge Zucker. NÄHRWERTE (Durchschnittswerte pro 100 g Produkt) Energie (kJ/kcal) 1965/469 Fett (g) 41,8 ...davon gesättigte Fettsäuren (g) 19,5 Kohlenhydrate (g) 0,7 ...davon Zucker (g) <0,5 Eiweiß (g) 22,6 Salz (g) 4,4