Olivares de Altomira

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Traditioneller Anbau von Hundertjährigen Olivenbäumen der Sorte Verdeja Castellan (Cuenca)

Das Native Olivenöl Extra "Olivares de Altomira" stammt aus dem traditionellen Anbau von hundertjährigen Olivenbäumen der Sorte Verdeja Castellana, die in La Alcarria beheimatet sind. Zusammen mit dem rauen Klima der Region und dem Standort der Olivenbäume in der Sierra de Altomira gewährleistet dies ein Endprodukt von authentischer Natürlichkeit und Qualität, das sich durch seine eigenen Eigenschaften auszeichnet und von anderen unterscheidet
Olivares de Altomira ist ein Familienbetrieb in einem kleinen Dorf in Cuenca, Vellisca Sie begannen 2011 mit der Vermarktung ihrer eigenen Ölmarke und 2016 bauten sie ihre eigene Ölmühle mit der Idee, ein sehr gutes Bio-Öl herzustellen.

Sie setzen auf die Herstellung eines Qualitätsprodukts und wollen dies zu ihrem Markenzeichen machen, damit sich ihr Bio-Produkt vom Rest der Olivenöle abhebt.