Aphrodisiaque: der Wein für junge Leute
Diese Weinlinie wurde geschaffen, um junge Menschen an Qualitätswein heranzuführen. Und so wurde L'Aphrodisiaque,
eine Familie junger Weine geboren, mit dem, was sie glaubten, was junge Leute wollten, eine Suche nach Erfahrungen und nicht nach spezifischen Produkten.
Aphrodisiaque ist eine Familie von Weinen für junge Leute
Technisches Datenblatt
Weingut: Viñedos Propios, Ponferrada (El Bierzo). Von Hand geerntet.
D.O.: El Bierzo
Jahr: 2021
Grad: 13%
Sorte: Mencía und Godello
Verkostungsnotizen:
Blasse orange Farbe mit wenig Tiefe. Intensives Aroma mit einem Hauch von weißen Blumen. Am Gaumen ölig und süß mit viel Frische. Gut ausgewogen mit guter Säure
Serviertemperatur: 6-8ºC
Serviertemperatur: 6-8ºC
Herstellung: Er wird aus Mencía- und Godello-Trauben hergestellt, die von seinem Weinberg in Los Barrios stammen, einem Weinbaugebiet in Bierzo, das sich von anderen Gebieten der Region unterscheidet, so dass auch seine Weine anders sind, obwohl sie einen Teil seines Terroirs repräsentieren. Die Rebstöcke sind zwischen 80 und 120 Jahre alt und werden von einem kontinentalen Mittelmeerklima verwöhnt, das zusammen mit einer durchschnittlichen Höhe von 550 Metern dem Wein einen ausgeprägten aromatischen Charakter verleiht.
Maridano, ein Wein aus der Region Bierzo, ist ein Wein aus der Region Bierzo
Weinbegleitung: Bei Made in Spain Gourmet empfehlen wir diesen Wein zu Vorspeisen und Tapas, gekühlt serviert
Weine, die mit großer Sorgfalt hergestellt werden, um Farbe, Nase und Gaumen zu erfreuen und auch Menschen zu begeistern, die nicht so erfahren sind, aber gerne ein Glas Wein in Gesellschaft von Freunden trinken. Und Weine, die in der Lage sind, auch die Erfahrensten für bestimmte Momente des Konsums zu begeistern. Almázcara Majara wird von der Suche nach Freundschaft und dem Teilen unvergesslicher Momente angetrieben, und sie konnten nicht zulassen, dass die jüngeren Generationen dies verpassen. Sie wollen das Geheimnis des Glücks teilen, sie waren noch nie egoistisch.
Sie wollen das Geheimnis des Glücks teilen, sie waren noch nie egoistisch
D.O. Bierzo (Herkunftsbezeichnung)
Die Region Bierzo liegt im Nordwesten der Provinz León in der Autonomen Gemeinschaft Kastilien und León und erstreckt sich über eine Fläche von 2.954,28 km, was 18 % der Fläche der Provinz entspricht. Geografisch grenzt sie an die Provinzen Ourense, Lugo und Asturien und ist eine Verkehrsachse zwischen Galicien, León und Asturien. Hier herrscht ein charakteristisches mediterranes Mikroklima mit milderen Temperaturen als in den benachbarten Gebieten, und die geringe Höhe verhindert im Allgemeinen Spätfröste, was sich günstig auf die Weinlese auswirkt, die in der Regel einen Monat früher als in den übrigen Regionen Kastiliens und La Rioja stattfindet
Extreme Temperaturen treten im Winter und im Sommer auf, mit einer durchschnittlichen Temperatur von 12,3ºC, mit durchschnittlichen Mindesttemperaturen von 3,6ºC in den kalten Monaten und Höchsttemperaturen von 23,6ºC in den heißesten Monaten
Der Niederschlag liegt bei 721 mm in einem durchschnittlichen Jahr. Die durchschnittliche jährliche Sonnenscheindauer beträgt 2.100 bis 2.200 Stunden im Jahr
In El Bierzo sind die Weinberge hauptsächlich auf feuchten Braunerdeböden angepflanzt, die leicht sauer und daher kohlensäurearm sind, was typisch für ein feuchtes Klima ist.
Der Säuregrad der Reben ist sehr gering
Der Säuregrad reicht von 4 bis 8,5; in den Tälern überwiegen Werte über 6
Die entscheidenden Qualitätsfaktoren liegen in den niedrigen Hangterrassen, wo die Weinberge in unmittelbarer Nähe zu den Flüssen oder auf halbhohen Hängen oder auf steil abfallenden Weinbergen in Höhen zwischen 450 und 1.000 Metern liegen.
Die Weinberge liegen in Höhen zwischen 450 und 1.000 Metern
Sorten von Weintrauben
El Bierzo ist ein fruchtbares Land, in dem verschiedene Rebsorten angebaut werden, die alle an die Eigenschaften der Böden und des Klimas angepasst sind. Für die Herstellung von Weinen mit geschützter Herkunftsbezeichnung dürfen ausschließlich die folgenden Sorten verwendet werden: Mencía, Garnacha tintorera, Godello, Doña blanca und Palomino.
Weine aus den folgenden Rebsorten: Mencía, Garnacha tintorera, Godello, Doña blanca und Palomino
Mencía
Hauptsorte der roten Rebsorte von Bierzo, die 74,5 % der im Anbaugebiet angebauten Trauben ausmacht, mit geringen Erträgen, frühem Austrieb und früher Reife. Die Trauben sind klein und mittelgroß. Die Beeren sind mittelgroß, einheitlich und von blauschwarzer Farbe. Die Pigmentierung des Fleisches ist nicht gefärbt
Tintor-Rüben
Tintor-Rüben
Rote Sorte, die 2 % der im Erzeugungsgebiet angebauten Trauben ausmacht. Sie ist auch als Alicante bouschet bekannt, eine ertragsarme Sorte mit frühem Austrieb und mittelfrüher Reife. Die Trauben sind groß und mittelkompakt. Die Beeren sind mittelgroß, einheitlich und von blauschwarzer Farbe. Das Fleisch ist stark pigmentiert und hat eine rötliche Farbe
Fläche von weniger als 2 ha, auch Brot und Fleisch genannt. Früher Austrieb und frühe Reife, frühe Reifung. Es handelt sich um eine Sorte mit mittlerem Ertrag. Kleine Traube, kleine blau-schwarze Beere. Das Fruchtfleisch ist nicht gefärbt
Merenal
Merenzao
Merenzao
Merenzao
Superficie
Fläche zwischen 2 und 3 ha. Bekannt als María Ordoña oder Bastardo, Sorte mit mittlerem Ertrag, mittlerem Austrieb und früher Reife. Die Traube ist klein mit mittelgroßen, blauschwarzen, nicht gefärbten Fruchtfleisch.
Die Frucht ist mittelgroß mit mittelgroßen, blauschwarzen Beeren
Godello
Godello
Godello
Weiße Rebsorte, die an das Terrain und die Hänge des Bierzo angepasst ist. Sie macht 4 % der im Erzeugungsgebiet angebauten Trauben aus. Nicht sehr ertragreiche Sorte, früher Austrieb und frühe Reifung. Die Trauben sind klein, mittelgroß und kompakt. Die Beeren sind klein, einheitlich und von gelb-grüner Farbe. Die Fleischpigmentierung ist nicht oder nur sehr schwach vorhanden
Weiße Sorte. Sie macht 2,4 % der im Erzeugungsgebiet angebauten Trauben aus. Sie ist auch unter dem Namen Valenciana bekannt, eine Sorte mit mittlerem Ertrag, mittelspätem Austrieb und früher Reifung. Die Trauben sind mittelgroß und kompakt. Die Beeren sind mittelgroß, einheitlich und von gelb-grüner Farbe. Die Pigmentierung der Pulpa ist nicht vorhanden oder sehr schwach
Palomino
Weiße Sorte. Sie macht 17 % der im Erzeugungsgebiet angebauten Trauben aus. Auch bekannt als Jerez oder Listán. Produktive Sorte mit mittlerem Austrieb und mittlerer Reifezeit. Die Traube ist mittelgroß und mittelkompakt. Die Beeren sind mittelgroß, einheitlich und von gelb-grüner Farbe. Die Pigmentierung des Fruchtfleisches ist nicht gefärbt
Malvasia
