Bidassoa Russisches Imperial Stout 33cl

von Beer Sapiens

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Dieses russische Imperial Stout trägt diesen Namen, weil die russische Königsfamilie, als sie die von ihr so geschätzten Stout-Biere in ihr Land zurückbringen wollte, feststellte, dass das Getränk während der Reise über die Ostsee gefror und seine Eigenschaften verlor. Um dieses Problem zu lösen, wurde diese Variante des English Stout geschaffen, allerdings mit einem höheren Alkoholgehalt, damit er nicht so leicht gefriert:

  • Dunkle schwarze Farbe
  • Intensive Aromen und Geschmäcker von Schokolade und Kaffee, ergänzt durch süße Nuancen von Karamellmalz. Leichte Bitterkeit im Abgang mit Zitrusaromen
  • Passt gut zu intensiven Desserts mit Bitterschokolade, Zimt usw.
  • Technische Informationen:

    • ABV (Alkoholgehalt) sehr hoch: 10,2%

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