Knoblauch ist eine Pflanze, die zur Familie der Allium (Zwiebel) gehört und eng mit Zwiebeln, Schalotten und Lauch verwandt ist. Er wächst in vielen Teilen der Welt und ist wegen seines starken Geruchs und köstlichen Geschmacks eine beliebte Zutat in der Küche. Die meisten seiner gesundheitlichen Wirkungen sind auf eine der Schwefelverbindungen zurückzuführen, die entstehen, wenn eine Knoblauchzehe zerkleinert, zerdrückt oder gekaut wird. Diese Verbindung wird als Allicin bezeichnet und ist für den unverwechselbaren Geruch des Knoblauchs verantwortlich.Eigenschaften von Knoblauch.- Verbessert die Blutzirkulation: Allicin hat eine gerinnungshemmende Wirkung, die sehr vorteilhaft für unseren Blutkreislauf ist, da es die Bildung von Blutgerinnseln verhindert und somit die Durchblutung verbessert. - Senkt den Blutdruck: Durch die Verbesserung der Blutzirkulation trägt er zur Senkung des Bluthochdrucks bei. - Ausgezeichnete entzündungshemmende Wirkung: Regelmäßiger Verzehr von Knoblauch hilft, Entzündungen der Gelenke und der Prostata zu reduzieren. - Stärkt das Immunsystem: Zerdrückter Knoblauch ist ein ideales Lebensmittel zur Stärkung des Immunsystems und hilft auf sehr positive Weise, die Abwehrkräfte auf natürliche Weise zu erhöhen.

Informiert das Immunsystem

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