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Beginnen wir mit dem Blütenhonig aus dem Périgord!
Mit seinen reichen und dunklen Wäldern, den im Juli blühenden Sonnenblumenfeldern, bietet das Périgord optimale Bedingungen für die Herstellung außergewöhnlicher Honige. Dieser köstliche Nektar stammt aus unseren Bienenstöcken und wurde im Frühling geerntet. Er ist eine delikate Mischung aus Akazien- und Weißdornblüten. Er zeichnet sich durch seine helle Farbe, seine Sanftheit und seinen fruchtigen Geschmack aus.
Ideal zum Löffeln, in Naturjoghurt, auf Pfannkuchen, Toast, als Dressing und Marinade.
Verwendung ist gut, aber wie bewahrt man sie auf?
Nach dem Öffnen sollte der Honig an einem trockenen und temperierten Ort aufbewahrt werden.