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Glutenfrei
Die handwerkliche Technik des Steinmahlens garantiert ein schonendes Dreschen. Auf diese Weise bleiben die Nährstoffe im äußeren Teil des Korns erhalten, die gerade für den Geschmack und die Konsistenz des gekochten Reises verantwortlich sind. Der Reis wird in einzelnen Chargen verarbeitet, und die Verwendung von Vakuumbeuteln gewährleistet die Frische und Homogenität des Korns
Die handwerkliche Technik des Steinmahlens garantiert ein schonendes Dreschen, wodurch die Nährstoffe im äußeren Teil des Korns erhalten bleiben, die gerade für den Geschmack und die Konsistenz des gekochten Reises verantwortlich sind. Der Reis wird in einzelnen Chargen verarbeitet, und die Verwendung von vakuumverpackten Beuteln gewährleistet die Frische und Homogenität des Korns. Schließlich wird das Produkt streng nach Farbe, Reinheit und Größe der Körner ausgewählt
