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Die Cayennepfeffer "Vogelaugen" (Capsicum frutescens) ist ein scharfes Gewürz, bekannt für ihre intensive Hitze und ihre Fähigkeit, den Geschmack einer Vielzahl von Gerichten zu verbessern. Ursprünglich aus Zentral- und Südamerika stammend, ist diese Chili-Sorte für ihre geringe Größe und ihren hohen Capsaicin-Gehalt bekannt, der für ihre charakteristische Schärfe verantwortlich ist. Unsere Cayennepfeffer "Vogelaugen" werden sorgfältig ausgewählt und an der Sonne getrocknet, um ihren Geschmack und ihre Schärfe zu bewahren. Diese Art von Cayennepfeffer ist ideal für diejenigen, die ihren Gerichten eine lebendige und authentische Schärfe hinzufügen möchten. Ihr Geschmack geht über die Schärfe hinaus und bietet einen rauchigen und leicht fruchtigen Unterton, der sowohl herzhafte als auch süße Gerichte ergänzt. Zutaten: Cayennepfeffer. Enthält keine Allergene.