Curry-Risotto.

Risotto al Curry ist eine köstliche und exotische Version des klassischen italienischen Risottos, das die cremigen und tröstlichen Aromen des Reises mit dem aromatischen und würzigen Touch des Currys verbindet. Dieses Gourmetgericht kombiniert perfekt gekochten Kurzkornreis mit einer Mischung aus Zwiebeln, roter Paprika und grüner Paprika und schafft eine harmonische Palette aus Farben und Geschmacksrichtungen. Die Zwiebel verleiht eine sanfte Süße, während die Paprikas Frische und knusprige Textur bringen und den intensiven und duftenden Geschmack des Currys perfekt ausbalancieren. Ideal für ein elegantes Abendessen oder ein besonderes hausgemachtes Essen, wird dieses Risotto zu einer Explosion von Aromen und Düften, die alle Liebhaber der guten Küche begeistern wird.

Zutaten: Reis, Zwiebel, roter Paprika, grüner Paprika und Curry.

Allergene: Enthält Senf und kann Spuren von Gluten und Sellerie enthalten.

Empfohlen 100g/Portion

ZUBEREITUNG:

In einem Topf mit 2 Esslöffel Olivenöl wird das Risotto angebraten und nach Geschmack gewürzt. Ein Schuss Weißwein hinzufügen, bis er verdampft ist. Langsam heißes Wasser hinzufügen (etwas mehr als doppelt so viel wie das Produkt), dabei etwa 20-25 Minuten lang ständig umrühren. Vom Herd nehmen und etwa 25 g Butter und ein paar Esslöffel Parmesankäse hinzufügen.